Description
Dénomination : Langhe Nebbiolo DOC Cépage : 100% Nebbiolo Nom : Capisme-e Alcool : 14° Format : 0,75L Zone de production : Monforte d'Alba (CN), Piémont, Italie Description : Le "Capisme-e" est l'option idéale pour découvrir l'aspect le plus simple et fruité du Nebbiolo piémontais. Les jeunes vignes, la vinification douce et non invasive et le choix d'éviter l'utilisation du bois mettent en valeur le fruit dans sa forme pure et riche. Le vin a une couleur rouge rubis scintillante. Le bouquet est suave, avec des arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise, fruits sauvages, épices, herbes médicinales et notes balsamiques. En bouche, il a une structure moyenne, avec une saveur agréablement fruitée, des tanins fins et élégants, et une finale fraîche et savoureuse.