Dénomination : Barbera del Monferrato DOC Cépage : 100% Barbera Nom : Gioia Alcool : 13° Format : 0,75L Zone de production : Mombercelli (AT), Piémont, Italie Description : La récolte des raisins se fait manuellement à partir de jeunes vignes. Pendant la vinification, la fermentation alcoolique est contrôlée par la température avec une macération courte sur les peaux. Le vieillissement se fait pendant au moins 3 mois en cuve d'acier. La couleur est rouge rubis. Au nez, il est parfumé avec des arômes intenses de fruits rouges comme la cerise et la fraise. En bouche, il est frais et vif avec des notes de fruits rouges. Accord recommandé avec des plats de pâtes, du poulet et des plats délicats. Température recommandée : 16-18° C
€ 7,95
Description
Dénomination : Barbera del Monferrato DOC Cépage : 100% Barbera Nom : Gioia Alcool : 13° Format : 0,75L Zone de production : Mombercelli (AT), Piémont, Italie Description : La récolte des raisins se fait manuellement à partir de jeunes vignes. Pendant la vinification, la fermentation alcoolique est contrôlée par la température avec une macération courte sur les peaux. Le vieillissement se fait pendant au moins 3 mois en cuve d'acier. La couleur est rouge rubis. Au nez, il est parfumé avec des arômes intenses de fruits rouges comme la cerise et la fraise. En bouche, il est frais et vif avec des notes de fruits rouges. Accord recommandé avec des plats de pâtes, du poulet et des plats délicats. Température recommandée : 16-18° C