Dénomination : Spumante Rosé Metodo Classico Cépage : 100% Pinot Nero Nom : Nerosé Alcool : 12° Format : 0,75L Zone de production : Narni (TR), Ombrie, Italie Description : La vinification se fait de manière traditionnelle selon le méthode classique. Fermentation et macération sur peaux d'une durée de 12 heures en acier. L'affinage sur lies pendant au moins 60 mois. La couleur est rose ancien clair et brillant, perlage fin, dense, abondant. Au nez, il est parfumé et complexe, avec des notes de groseille, de fraise des bois, des touches de croûte de pain et de pamplemousse rose. En bouche, il est tendu et juteux, avec une effervescence très crémeuse et élégante, corps agile, fin, tendu et persistant. Accord recommandé avec des hors-d'œuvre de poisson, crustacés ou premiers plats de mer élaborés, recommandé comme apéritif. Température recommandée : 10-12° C Découvrez le producteur.
Dénomination : Spumante Rosé Metodo Classico Cépage : 100% Pinot Nero Nom : Nerosé Alcool : 12° Format : 0,75L Zone de production : Narni (TR), Ombrie, Italie Description : La vinification se fait de manière traditionnelle selon le méthode classique. Fermentation et macération sur peaux d'une durée de 12 heures en acier. L'affinage sur lies pendant au moins 60 mois. La couleur est rose ancien clair et brillant, perlage fin, dense, abondant. Au nez, il est parfumé et complexe, avec des notes de groseille, de fraise des bois, des touches de croûte de pain et de pamplemousse rose. En bouche, il est tendu et juteux, avec une effervescence très crémeuse et élégante, corps agile, fin, tendu et persistant. Accord recommandé avec des hors-d'œuvre de poisson, crustacés ou premiers plats de mer élaborés, recommandé comme apéritif. Température recommandée : 10-12° C Découvrez le producteur.
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