Dénomination: Langhe Nebbiolo DOC Cépage: 100% Nebbiolo Nom: Petali Alcool: 13° Format: 0,75L Zone de production: Canale (CN), Piémont, Italie Description: La vinification se fait de manière traditionnelle, récolte manuelle des raisins, puis foulage et fermentation à température contrôlée, macération en inox pendant 7 jours avec des remontages fréquents. Puis 7-8 mois en bouteille. La couleur est rouge rubis clair. Au nez, des notes de framboises et de rose. En bouche, il est frais et fruité avec des tanins souples et délicats. Accord recommandé avec des pâtes de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés et fromages de bonne maturité. Température recommandée: 16-18° C.
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Prix TTC
Dénomination: Langhe Nebbiolo DOC Cépage: 100% Nebbiolo Nom: Petali Alcool: 13° Format: 0,75L Zone de production: Canale (CN), Piémont, Italie Description: La vinification se fait de manière traditionnelle, récolte manuelle des raisins, puis foulage et fermentation à température contrôlée, macération en inox pendant 7 jours avec des remontages fréquents. Puis 7-8 mois en bouteille. La couleur est rouge rubis clair. Au nez, des notes de framboises et de rose. En bouche, il est frais et fruité avec des tanins souples et délicats. Accord recommandé avec des pâtes de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés et fromages de bonne maturité. Température recommandée: 16-18° C.
