Dénomination: Barolo DOCG Cépage: 100% Nebbiolo Nom: Trentaquattro Alcool: 14° Format: 0,75L Zone de production: Barbaresco (CN), Piémont, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description: La vinification est faite de manière traditionnelle fermentation avec macération sur les peaux pendant environ 15 jours en acier. Le vieillissement en fûts de chêne de Slavonie pendant 24 mois et en cuves d'acier pendant 12 mois, puis en bouteille pendant 6 mois. La couleur est rouge grenat intense. Au nez, des sensations denses de rose, violette et rhubarbe en jeunesse, des notes épicées, de poivre noir et de truffe avec le vieillissement. En bouche, c'est imposant, équilibré et avec une finale très persistante. Accord recommandé avec des plats de viande ou des risottos, des viandes rouges, des rôtis, du gibier, des braisés et des fromages de bonne maturation. Température recommandée: 18-20° C
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Dénomination: Barolo DOCG Cépage: 100% Nebbiolo Nom: Trentaquattro Alcool: 14° Format: 0,75L Zone de production: Barbaresco (CN), Piémont, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description: La vinification est faite de manière traditionnelle fermentation avec macération sur les peaux pendant environ 15 jours en acier. Le vieillissement en fûts de chêne de Slavonie pendant 24 mois et en cuves d'acier pendant 12 mois, puis en bouteille pendant 6 mois. La couleur est rouge grenat intense. Au nez, des sensations denses de rose, violette et rhubarbe en jeunesse, des notes épicées, de poivre noir et de truffe avec le vieillissement. En bouche, c'est imposant, équilibré et avec une finale très persistante. Accord recommandé avec des plats de viande ou des risottos, des viandes rouges, des rôtis, du gibier, des braisés et des fromages de bonne maturation. Température recommandée: 18-20° C
