Dénomination : Piemonte DOC Viognier Cépage : 100 % Viognier Nom : Calypsos Viognier Alcool : 13,5° Format : 0,75 L Zone de production : Castagnole Monferrato (AS), Piémont, Italie La vinification se fait selon la méthode traditionnelle en blanc, avec un pressurage doux des marcs et un vieillissement en cuves inox. La couleur est jaune paille, cristalline. Au nez, il est intense et persistant, avec des arômes typiques de fruits frais et des nuances évidentes de fleurs des champs. En bouche, il est doux, en partie minéral, harmonieux, corpulent et équilibré avec une bonne structure et persistance. Accord recommandé avec des viandes blanches et des plats à base de poisson, dans les versions plus légères également avec des sushis. Température de service : 10-12° C
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Dénomination : Piemonte DOC Viognier Cépage : 100 % Viognier Nom : Calypsos Viognier Alcool : 13,5° Format : 0,75 L Zone de production : Castagnole Monferrato (AS), Piémont, Italie La vinification se fait selon la méthode traditionnelle en blanc, avec un pressurage doux des marcs et un vieillissement en cuves inox. La couleur est jaune paille, cristalline. Au nez, il est intense et persistant, avec des arômes typiques de fruits frais et des nuances évidentes de fleurs des champs. En bouche, il est doux, en partie minéral, harmonieux, corpulent et équilibré avec une bonne structure et persistance. Accord recommandé avec des viandes blanches et des plats à base de poisson, dans les versions plus légères également avec des sushis. Température de service : 10-12° C
