Dénomination : Barbera d'Asti DOCG Cépage : 100 % Barbera Nom : La Ribelle Alcool : 13,5° Format : 0,75L Zone de production : Castagnole Monferrato (AS), Piémont, Italie Description : La vinification se fait selon la méthode traditionnelle en rouge, vieillissement en cuves d'acier. La couleur est rouge pourpre intense avec des reflets violacés en jeunesse. Au nez, il est intense, persistant, puissant et caractéristique avec des arômes nets de myrtille et de griottes en confiture. En bouche, une bonne acidité typique des Barbera, harmonieux, corsé et équilibré, persistant et puissant avec des arômes nets de myrtille et de griottes en confiture. Accord conseillé avec des plats de pâtes à base de viande, rôtis et viandes bouillies variées. Température de service : 16-18° C
Dénomination : Barbera d'Asti DOCG Cépage : 100 % Barbera Nom : La Ribelle Alcool : 13,5° Format : 0,75L Zone de production : Castagnole Monferrato (AS), Piémont, Italie Description : La vinification se fait selon la méthode traditionnelle en rouge, vieillissement en cuves d'acier. La couleur est rouge pourpre intense avec des reflets violacés en jeunesse. Au nez, il est intense, persistant, puissant et caractéristique avec des arômes nets de myrtille et de griottes en confiture. En bouche, une bonne acidité typique des Barbera, harmonieux, corsé et équilibré, persistant et puissant avec des arômes nets de myrtille et de griottes en confiture. Accord conseillé avec des plats de pâtes à base de viande, rôtis et viandes bouillies variées. Température de service : 16-18° C
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