La vinification se fait selon la méthode traditionnelle en rouge, avec un vieillissement en cuves d'acier. La couleur est rouge pourpre intense avec des reflets violacés en jeunesse. Au nez, il est intense, persistant, puissant et caractéristique avec des arômes nets de myrtille et de griottes en confiture. En bouche, il présente une bonne acidité typique des Barbera, harmonieux, corpulent et équilibré, persistant et puissant avec des notes nettes de myrtille et de griottes en confiture. Accord recommandé avec des plats de pâtes à base de viande, des rôtis et des bouillis mixtes. Température de service : 16-18°C
Prix TTC
La vinification se fait selon la méthode traditionnelle en rouge, avec un vieillissement en cuves d'acier. La couleur est rouge pourpre intense avec des reflets violacés en jeunesse. Au nez, il est intense, persistant, puissant et caractéristique avec des arômes nets de myrtille et de griottes en confiture. En bouche, il présente une bonne acidité typique des Barbera, harmonieux, corpulent et équilibré, persistant et puissant avec des notes nettes de myrtille et de griottes en confiture. Accord recommandé avec des plats de pâtes à base de viande, des rôtis et des bouillis mixtes. Température de service : 16-18°C
