Dénomination : Colli Orientali del Friuli DOC Cépage : 100% Friulano Nom : Friulano Alcool : 13° Format : 0,75L Zone de production : Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification se fait de manière traditionnelle, fermentation et macération à température contrôlée en acier inoxydable pendant quelques mois. L'affinage se fait en acier inoxydable pendant 7 mois. La couleur est jaune canari avec de magnifiques reflets verts. Au nez, il est riche et multi-facettes, caractérisé par des notes florales et citriques : l'on reconnaît des fleurs de laurier-rose, de sureau, des touches de rose blanche et de pamplemousse rose. En bouche, il est plein, frais, savoureux ; il évolue vers une agréable tannicité. Échos d'abricot, de kiwi, de nèfle, d'amande amère et une note balsamique de mauve. Accord conseillé avec des entrées et des fromages, des plats à base de poisson, de légumes ou de viandes blanches, excellent avec des risottos de poisson et des fromages frais. Température conseillée : 10-12° C.
Dénomination : Colli Orientali del Friuli DOC Cépage : 100% Friulano Nom : Friulano Alcool : 13° Format : 0,75L Zone de production : Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification se fait de manière traditionnelle, fermentation et macération à température contrôlée en acier inoxydable pendant quelques mois. L'affinage se fait en acier inoxydable pendant 7 mois. La couleur est jaune canari avec de magnifiques reflets verts. Au nez, il est riche et multi-facettes, caractérisé par des notes florales et citriques : l'on reconnaît des fleurs de laurier-rose, de sureau, des touches de rose blanche et de pamplemousse rose. En bouche, il est plein, frais, savoureux ; il évolue vers une agréable tannicité. Échos d'abricot, de kiwi, de nèfle, d'amande amère et une note balsamique de mauve. Accord conseillé avec des entrées et des fromages, des plats à base de poisson, de légumes ou de viandes blanches, excellent avec des risottos de poisson et des fromages frais. Température conseillée : 10-12° C.
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