Dénomination : Colli Orientali del Friuli DOC Cépage : 100 % Merlot Nom : Merlot Alcool : 13,5° Format : 0,75L Région de production : Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification est faite de manière traditionnelle, cryomaceration à 5/6°, fermentation à température contrôlée en acier pendant quelques mois. L'élevage en barriques de chêne français pendant environ 12 mois. La couleur est bordeaux sombre, avec des reflets rubis. Au nez, notes fruitées de confiture de cerises, griottes et petits fruits rouges, arômes de tabac et de prune mûre. En bouche, c'est plein, avec un caractère fruité, des notes de cerise, de mûre, de réglisse et de chocolat. Persistant et équilibré. Accord conseillé avec des plats de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés, gibier et fromages de bonne maturation. Température conseillée : 16-18° C.
Dénomination : Colli Orientali del Friuli DOC Cépage : 100 % Merlot Nom : Merlot Alcool : 13,5° Format : 0,75L Région de production : Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification est faite de manière traditionnelle, cryomaceration à 5/6°, fermentation à température contrôlée en acier pendant quelques mois. L'élevage en barriques de chêne français pendant environ 12 mois. La couleur est bordeaux sombre, avec des reflets rubis. Au nez, notes fruitées de confiture de cerises, griottes et petits fruits rouges, arômes de tabac et de prune mûre. En bouche, c'est plein, avec un caractère fruité, des notes de cerise, de mûre, de réglisse et de chocolat. Persistant et équilibré. Accord conseillé avec des plats de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés, gibier et fromages de bonne maturation. Température conseillée : 16-18° C.
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