Egy friss, finom és fit desszert.
Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a vizet (vagy tejet) és a reszelt kókuszt.
Keverd össze és tedd a hűtőbe pihenni.
Miután besűrűsödött, add hozzá a joghurt réteget és a desszertet.
Tedd a hűtőbe, amíg lehűl.
Díszítsd ízlés szerint (például reszelt kókusszal és egy szelet citrommal).
A könnyű vaníliakrémhez: 1 közepes tojás, 50g cukormentes szójatej vagy ízlés szerint, 6g kukoricakeményítő, friss kezeletlen citrom, kókusz édesítőszer vagy ízlés szerint.
Italia, Sicilia
