Egy könnyű, puha és illatos reggeli, tökéletes, hogy frissességgel és egyszerűséggel kényeztesd magad.
Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá.
Egy külön tálban keverd össze a joghurtot, a steviát, a citromlevet és a citromhéjat.
Add hozzá a felvert tojásfehérjéket a nedves keverékhez, alulról felfelé keverve.
Szitáld át a lisztet, és add hozzá a zabpelyhet és a sütőport, fokozatosan belekeverve a keverékbe.
Öntsd a keveréket egy légsütőhöz alkalmas formába, és süsd 150°C-on 30 percig.
A toppinghoz keverd össze a zabitalt, a kókuszlisztet, a kukoricakeményítőt és az édesítőszert, alacsony lángon főzd, amíg besűrűsödik.
Légsütő
Tál
Habverő
Hűtőben tárolandó legfeljebb 2 napig.
A tönkölylisztet helyettesítheted más liszttel is. Ideális fehérjedús és könnyű reggelihez.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 0,15 |
| Szénhidrátok (g) | 0,02 |
| amelyből cukrok (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 0,01 |
| Rost (g) | 0,02 |
