Keverd össze a tojásokat, a tejet és a joghurtot, majd keverd simára.
Add hozzá a lisztet és az élesztőt, majd keverd tovább. Ha a tészta túl sűrű, adj hozzá egy kevés tejet, amíg el nem éred a kívánt állagot.
Süsd 180°C-on 25 percig légkeveréses üzemmódban.
Ha szeretnéd, adj hozzá fehércsokoládés fehérje krémet, vagy fogyaszd önmagában.
Tápérték egy fánkra: 70 kcal - 11 szénhidrát - 3 fehérje - 1 zsír (krém nélkül).
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 151,97 | 
| Szénhidrátok (g) | 20,61 | 
| amelyből cukrok (g) | 0,91 | 
| Zsír (g) | 5,03 | 
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,03 | 
| Fehérje (g) | 7,22 | 
| Rostok (g) | 0,32 | 
| Akció | 0,21 |