Tökéletesek uzsonnára vagy reggelire, ezek a puha fánkocskák könnyűek és finomak. Fogyaszthatók önmagukban vagy görög joghurttal párosítva egy kis extra ízért.
Keverd össze a tojásokat, a tejet és a joghurtot, és jól keverd el, amíg sima masszát nem kapsz.
Add hozzá a lisztet és az élesztőt, és keverd újra jól össze. Ha a tészta túl sűrű, adj hozzá egy kis tejet, amíg el nem éred a kívánt állagot.
Süsd 180°C-on 25 percig légkeveréses módban.
Ha szeretnéd, adj hozzá fehércsokoládés fehérjekrémet, vagy élvezd természetesen.
Tápérték adatok fánkonként: 70kcal - 11C - 3P - 1G (krém nélkül).
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 151,97 |
| Szénhidrátok (g) | 20,61 |
| amelyből cukrok (g) | 0,91 |
| Zsír (g) | 5,03 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,03 |
| Fehérje (g) | 7,22 |
| Rostok (g) | 0,32 |
| Akció | 0,21 |
