A rizssaláta egy friss és élénk nyári étel, amely rizsből, tonhalból, kukoricából, olívabogyóból és friss sajtokból készül. Jól illik hozzá egy hideg, világos alkoholmentes sör, amely ideális az ízek tisztítására anélkül, hogy elnyomná azokat.
Főzzük meg a rizst bő, sós vízben a csomagoláson jelzett idő szerint, majd szűrjük le és hagyjuk kihűlni.
Egy nagy tálban keverjük össze a kihűlt rizst, a lecsepegtetett tonhalat, a lecsepegtetett kukoricát, a karikára vágott olívabogyókat és a kockára vágott friss sajtokat.
Ízesítsük extra szűz olívaolajjal, fehérbor ecettel és sóval ízlés szerint, majd alaposan keverjük össze, hogy az összetevők jól elkeveredjenek.
Tegyük a rizssalátát legalább 30 percre hűtőbe tálalás előtt, hogy az ízek jól összeérjenek.
Világos alkoholmentes sör
Szűrő
Nagy tál
Keverőkanál
Hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolandó, és 1-2 napon belül elfogyasztandó.
Ajánlott a rizssalátát jól lehűtött világos alkoholmentes sörrel fogyasztani.
Italia
| Energia (kcal) | 172,58 |
| Szénhidrátok (g) | 11,45 |
| amelyből cukrok (g) | 1,21 |
| Zsír (g) | 10,53 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,31 |
| Fehérje (g) | 8,07 |
| Rostok (g) | 0,82 |
| Akció | 0,1 |
