Spiedini di mozzarella

Name: Spiedini di mozzarella
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Mozzarella; 150 g Pomodorini ciliegia; 10 g Basilico fresco; q.b. Olio extravergine di oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; 0.33 L Birra artigianale analcolica da abbinare

@maltese

Categoria: Antipasti

Gli spiedini di mozzarella sono un antipasto veloce, allegro e colorato, perfetto da servire freddo durante la stagione estiva. Si tratta di una ricetta eccezionalmente semplice, che potrai divertirti a fare anche all'ultimo momento con i bambini, ideale da portare in tavola per un aperitivo fatto in casa, per il brunch della domenica o per una cena a buffet in compagnia di amici.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 0 minCottura: 0 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Mozzarella200g
Pomodorini ciliegia150g
Basilico fresco10g
Olio extravergine di olivaq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Birra artigianale analcolica da abbinare0.3L

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€ 4,10

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Taglia la mozzarella a cubetti di dimensioni simili ai pomodorini.
PASSO 2 DI 6
Lava i pomodorini e asciugali bene.
PASSO 3 DI 6
Infilza su ogni spiedino un cubetto di mozzarella, un pomodorino e una foglia di basilico, alternandoli.
PASSO 4 DI 6
Disponi gli spiedini su un piatto da portata.
PASSO 5 DI 6
Condisci con un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e pepe a piacere.
PASSO 6 DI 6
Servi gli spiedini di mozzarella freddi.

Suggerimenti

Spiedini
Coltello da cucina
Tagliere

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Altre informazioni

Puoi personalizzare gli spiedini aggiungendo olive, cubetti di prosciutto o altri ingredienti a piacere.

Origine

Italia, Toscana

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	329,7
Carboidrati (g)	1,03
di cui Zuccheri (g)	1,03
Grassi (g)	5,7
di cui Saturi (g)	3,32
Proteine (g)	5,68
Fibre (g)	0,28
Sale (g)	0,06

Proteine
5,68g·45%
Carboidrati
1,03g·8%
Grassi
5,7g·45%
Fibre
0,28g·2%