Crostoni gourmet: croccanti, cremosi e irresistibili
Scopri la ricetta dei crostoni gourmet: un mix perfetto di croccantezza, cremosità e sapori intensi. Ideali per un aperitivo sfizioso o un pranzo veloce!
Ingredienti
- Fette di pane casareccio
4unità4unità - Pomodori secchi sott’olio
6unità6unità - Crescenza cremosa e delicata
180g180g - Olive in salamoiaq.b.
- Olio extravergine di olivaq.b.
- Saleq.b.
- Origano frescoq.b.
Prodotti acquistabili
Pomodori secchi sottolio da 314g.
1 prodotto1 prodotto € 4,40Olive in Salamoia da 314 gr.
1 prodotto1 prodotto € 3,50Olio Extra vergine di oliva Pugliese da 250 ml
1 prodotto1 prodotto € 5,30
Preparazione
- PASSO 1 DI 6
Scalda una piastra o una padella antiaderente fino a farla diventare bollente.
- PASSO 2 DI 6
Griglia le fette di pane casareccio su entrambi i lati fino a doratura.
- PASSO 3 DI 6
Taglia la crescenza a fette e distribuiscila uniformemente sui crostoni caldi.
- PASSO 4 DI 6
Aggiungi qualche fetta di pomodori secchi sott’olio.
- PASSO 5 DI 6
Guarnisci con olive in salamoia, un filo d’olio extravergine e origano fresco.
- PASSO 6 DI 6
Servi con un prosecco ghiacciato e gusta ogni morso.
Suggerimenti
Piastra o padella antiaderente
Informazioni generali
Note di conservazione
Meglio gustarli appena fatti, ma se avanzano puoi conservarli per qualche ora a temperatura ambiente.
Altre informazioni
Puoi usare pane di semola o integrale per un gusto più rustico. Per un sapore più deciso, strofina uno spicchio d’aglio sul pane caldo prima di aggiungere la crescenza.
Origine
Italia, Puglia
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
| Energia (kcal) | 271,85 |
| Carboidrati (g) | 42,68 |
| di cui Zuccheri (g) | 23,09 |
| Grassi (g) | 5,22 |
| di cui Saturi (g) | 2,31 |
| Proteine (g) | 12,48 |
| Fibre (g) | 7,54 |
| Sale (g) | 0,25 |
- Proteine12,48g·18%
- Carboidrati42,68g·63%
- Grassi5,22g·8%
- Fibre7,54g·11%