パンとトマトのオリオ・ブオンディオリ

パンを軽くトーストして、カリカリにします。

トマトを半分に切り、果肉をトーストしたパンの上に直接こすりつけて、パンにトマトの汁と味をしみ込ませます。

各スライスの上に塩をひとつまみとオレガノのふりかけを加えます。

エキストラバージンオリーブオイルをたっぷりとかけて、すぐに提供します。