ココナッツとプロテイン入り「ヌテラ」のパンケーキ

ボウルに卵、中の液状卵白、無調整大豆ヨーグルトを混ぜます。

アーモンド粉、オートミール粉、すりおろしたレモンの皮を加えます。

重曹とレモン汁を加えて発酵を促します。

油または澄ましバターを薄く塗ったノンスティックの小さなフライパンを温めます。

混合物をフライパンに流し入れ、蓋をして弱火で調理します。

パンケーキを半分ほど焼けたら裏返し、焼き上げます。

フェイクヌテラ用に、カカオ、ピーナッツバター粉末、甘味料、ぬるま湯を滑らかなクリーム状になるまで混ぜます。

作ったフェイクヌテラを添えてパンケーキを提供します。