ビスケットを砕いて溶かしたバターと混ぜ合わせます。
型にオーブンシートを敷き、ビスケットで底を作り、スプーンで平らにします。
フィリングにはマスカルポーネ、リコッタ、砂糖、卵、ピーナッツバター、ゼラチンとそれを溶かした温かい牛乳を加えます。
泡立て器で全体を混ぜ合わせ、均一なクリームを作ります。
ビスケットのベースにクリームを注ぎ、平らにします。
砂糖を溶かし、バター、生クリーム、ひとつまみの塩を加えて塩キャラメルを作ります。
塩キャラメルをチーズケーキに注ぎ、塩味のローストピーナッツで飾ります。
Italia, Lombardia
エネルギー (kcal) | 360.99 |
炭水化物 (g) | 15.86 |
うち糖質(g) | 14.83 |
脂肪 (g) | 26.44 |
飽和脂肪酸 (g) | 11.19 |
タンパク質 (g) | 14.83 |
食物繊維 (g) | 2.08 |
セール | 0.04 |