
柔らかいピスタチオマフィン、淡い緑色で、ピスタチオスプラワブルで豊かに仕上げ、粒を飾ったもの。
卵を砂糖と共に泡立てて、明るくふんわりした混合物を作ります。
油、牛乳、ピスタチオスプラワブルを加え、よく混ぜてなじませます。
別のボウルに薄力粉、ピスタチオ粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
乾燥材料を液体の混合物に優しく加え、必要最小限混ぜて均一な生地にします。
マフィンカップの約2/3を生地で満たし、ピスタチオの粒をトッピングします。
あらかじめ180°Cに予熱した静的オーブンで18〜20分焼きます(竹串で焼き加減を確認します)。
焼き上がったマフィンを取り出し、食べる前に冷却ラックで冷やします。
マフィン型
マフィンカップ
泡立て器またはハンドミキサー
調理用ボウル
冷却ラック
オーブン
冷却して提供する;粉砂糖やピスタチオクリームをトッピングするオプション。
Italy
| エネルギー (kcal) | 343.53 |
| 炭水化物 (g) | 27.29 |
| うち糖質(g) | 14.18 |
| 脂肪 (g) | 22.14 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.53 |
| タンパク質 (g) | 9.19 |
| 食物繊維 (g) | 2.56 |
| セール | 3.93 |