グルテンフリーのチュファ粉フォカッチャ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   大きなボウルにぬるま湯を入れ、イーストを溶かします。

2. 8 中 2 ステップ

   チュファ粉、グルテンフリーの粉、塩、エクストラバージンオリーブオイルを加えます。

3. 8 中 3 ステップ

   滑らかで均一な生地になるまでよくこねます。

4. 8 中 4 ステップ

   ボウルを布巾で覆い、暖かい場所で2時間発酵させます。

5. 8 中 5 ステップ

   発酵が終わったら、生地を取り出し、オイルを塗った天板に広げます。

6. 8 中 6 ステップ

   フォカッチャに新鮮なローズマリーと粗塩を振りかけます。

7. 8 中 7 ステップ

   180°Cに予熱したオーブンで20〜25分、または黄金色になるまで焼きます。

8. 8 中 8 ステップ

   フォカッチャをオーブンから取り出し、冷ましてから提供します。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)