豆類と穀物のミートボール、ブルーベリーベシャメルソース添え

準備

1. 6 中 1 ステップ

   100gのLegùミックスをボウルに入れ、すりおろしたニンジンと少量の水を加え、適切な粘度になるまで混ぜます。よく混ぜてください。

2. 6 中 2 ステップ

   お好みのサイズにミートボールを形成し、少量のオイルを引いたフライパンで数分間、頻繁に回しながら加熱します。

3. 6 中 3 ステップ

   200gのブルーベリードリンクを小鍋に注ぎ、ふるった小麦粉大さじ1杯程度、エクストラバージンオリーブオイル少量、粗塩ひとつまみを加えます。

4. 6 中 4 ステップ

   常に混ぜながらソースを濃くします。数分で出来上がります。

5. 6 中 5 ステップ

   ガラスのコップにベシャメルソースを入れ、ラップで覆って冷まします。

6. 6 中 6 ステップ

   ミートボールを温かい状態でブルーベリーベシャメルソースと一緒に提供します。

おすすめ

• ボウル

• フライパン

• 小鍋

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)