オーブンを170°Cに予熱します(できれば強制空冷機能を使って)。
乾燥材料を混ぜます:MISCELA LEGÙ®、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
湿った材料は別に用意します:バナナ(フォークでつぶしたもの)、ヨーグルト、植物性ミルク、油を用意します。
二つの材料を混ぜて均一で柔らかい生地を作ります。
型を用意します(紙製、シリコン、アルミ製など)。生地を型の縁から2センチ下まで入れます。
中心に新鮮なブルーベリーを3/4個加えるか、または小さじ1杯のジャムを加えます。20〜25分間焼きます。
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| エネルギー (kcal) | 79.29 | 
| 炭水化物 (g) | 10.95 | 
| うち糖質(g) | 9.72 | 
| 脂肪 (g) | 2.99 | 
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.08 | 
| タンパク質 (g) | 1.98 | 
| 食物繊維 (g) | 1.57 | 
| セール | 0.36 |