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ビールケーキ

ビールケーキ

@maltese

ふわふわで美味しいビールケーキは、どんな場面にもぴったりです。そのままでも、軽く砂糖を加えたホイップクリームで飾っても楽しめます。

難易度: 簡単
調理: 60 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 柔らかいバター200g
  • 砂糖200g
  • 3個
  • バニラ1本
  • サワークリーム200g
  • 塩ひとつまみ適量
  • ビール
    ビール150mL
  • 小麦粉250g
  • ベーキングパウダー16g
  • 無糖ココア50g

購入可能な商品

  • アーメン(缶 33 cl)

    アーメン(缶 33 cl)

    1 商品
    3.90

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    柔らかいバターと砂糖を電動ミキサーで数分間混ぜます。

  2. 8 中 2 ステップ

    卵を一つずつ加え、混ぜ続けます。

  3. 8 中 3 ステップ

    バニラ、サワークリーム、塩ひとつまみ、ビールを加えます。

  4. 8 中 4 ステップ

    小麦粉、ベーキングパウダー、ココアをふるいにかけてから、混ぜ合わせます。

  5. 8 中 5 ステップ

    24cmの型にクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。

  6. 8 中 6 ステップ

    170度に予熱したオーブンで60分焼きます。焼き加減を確認するために竹串を使います。

  7. 8 中 7 ステップ

    ケーキをオーブンから取り出し、完全に冷まします。

  8. 8 中 8 ステップ

    そのまま、または軽く砂糖を加えたホイップクリームで飾って提供します。

おすすめ

  • 電動ミキサー

  • ふるい

  • 24cmの型

  • クッキングシート

一般情報

保存上の注意

ケーキは常温でケーキボックスに保存し、冷蔵庫は不要です。

その他の情報

ケーキは軽く砂糖を加えたホイップクリームで飾るか、提供時にスライスをデコレーションできます。

原産地

Italia, Lombardia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)316.34
炭水化物 (g)28.73
うち糖質(g)16.01
脂肪 (g)18.25
飽和脂肪酸 (g)10.1
タンパク質 (g)5.68
食物繊維 (g)1.32
セール0.16
  • タンパク質
    5.68g·11%
  • 炭水化物
    28.73g·53%
  • 脂肪
    18.25g·34%
  • ファイバー
    1.32g·2%