ボウルにビール1杯とエクストラバージンオリーブオイル1杯を入れて混ぜる。
きび砂糖200gと無糖ココアパウダー200gを加え、泡立て器でダマにならないように混ぜる。
ふるいにかけたタイプ1の小麦粉500gとバニラ入りベーキングパウダー1袋を加え、よく混ぜる。
混ぜた生地を油を塗り小麦粉をまぶした型に流し入れる。
予熱したオーブンで180度で約45分焼く。
焼き上がったら取り出し、冷めてからケーキを提供する。
ボウル
泡立て器
型
オーブン
密閉容器に入れて2～3日保存してください。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 424.9 |
| 炭水化物 (g) | 19.87 |
| うち糖質（g） | 7.45 |
| 脂肪 (g) | 35.13 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.57 |
| タンパク質 (g) | 3.3 |
| 食物繊維 (g) | 2.22 |
| セール | 0.01 |
