Tuduu
豚肉用ビールソース

豚肉用ビールソース

@maltese

豚肉に合う多用途で美味しいソースで、マスタード、バーベキュー、蜂蜜を使ったスパイシーなバージョンがあります。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • ビール
    ビール200mL
  • 黒砂糖50g
  • マスタード30g
  • オリーブオイル20mL
  • 刻んだチャイブ10g
  • ケチャップ100g
  • 刻んだ玉ねぎ50g
  • 刻んだニンニク5g
  • パプリカ5g
  • 蜂蜜20g
  • リンゴ酢10mL

購入可能な商品

  • SANFE (缶 33 cl)

    SANFE (缶 33 cl)

    1 商品
    4.50-10%

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    小鍋にビールと黒砂糖を入れ、弱火で沸騰させ、少し冷ます。

  2. 6 中 2 ステップ

    マスタードを加え、よく混ぜて塩で味を調える。

  3. 6 中 3 ステップ

    オリーブオイルと刻んだチャイブを加え、混ぜて提供する。

  4. 6 中 4 ステップ

    バーベキューのバリエーションとして、ビール、ケチャップ、刻んだ玉ねぎ、刻んだニンニク、パプリカ、黒砂糖、蜂蜜、リンゴ酢をボウルで混ぜる。

  5. 6 中 5 ステップ

    混ぜたものを鍋に入れ、弱火で15分間、頻繁にかき混ぜながら煮る。

  6. 6 中 6 ステップ

    冷ましてからグリルした肉と一緒に提供する。

おすすめ

  • 小鍋

  • ボウル

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。

その他の情報

グリルした豚肉、ソーセージ、ポテトに適しています。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)127.73
炭水化物 (g)19.73
うち糖質(g)18.98
脂肪 (g)4.46
飽和脂肪酸 (g)0.67
タンパク質 (g)1.09
食物繊維 (g)0.64
  • タンパク質
    1.09g·4%
  • 炭水化物
    19.73g·76%
  • 脂肪
    4.46g·17%
  • ファイバー
    0.64g·2%