豚のスペアリブとビールマリネ

ビール、オリーブオイル、みじん切りのニンニク、ローズマリー、パプリカ、塩、コショウを混ぜてマリネ液を作ります。

豚のスペアリブをマリネ液に浸し、冷蔵庫で少なくとも4時間、できれば一晩寝かせます。

オーブンを180℃に予熱するか、グリルを準備します。

オーブンまたはグリルで約2時間、30分ごとにマリネ液を塗りながら焼きます。

温かいスペアリブをお好みの付け合わせと一緒に提供します。