カプレーゼサラダ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   トマトを洗ってよく乾かし、薄刃のナイフで6-7mmの厚さに切ります。

2. 7 中 2 ステップ

   トマトを木製のまな板に並べ、塩を振りかけます。

3. 7 中 3 ステップ

   モッツァレラを6-7mmの厚さにスライスし、余分な水分を吸収するために綿の布で軽く押さえます。

4. 7 中 4 ステップ

   トマトのスライス、モッツァレラのスライス、そしていくつかのバジルの葉を交互に並べて皿を組み立てます。

5. 7 中 5 ステップ

   乾燥オレガノを少々振りかけ、お好みで胡椒を振りかけます。

6. 7 中 6 ステップ

   エクストラバージンオリーブオイルを少し加えます。

7. 7 中 7 ステップ

   皿に盛り付けてすぐに提供します。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)