Cadetto Bianco Umbria IGTは、ウンブリアの中心に位置するLungarotti社が生産するワインです。ウンブリアは美しい風景とワイン生産の伝統で知られる地域です。ブドウ畑は丘陵地帯にあり、粘土質と石灰質の土壌で、昼夜の温度差が大きい温暖な気候の恩恵を受けています。これらの土壌と気候条件はブドウの最適な成熟を促し、ワインに新鮮さと複雑な香りをもたらします。 Cadetto Biancoに使用されるブドウは主に地元品種のグレケットとトレッビアーノで、ウンブリアの土地の特徴をよく表現しています。生産過程はブドウの新鮮さと香りの完全性を保つことに重点を置いています。丁寧に選別されたブドウは優しく圧搾され、高品質の果汁が得られます。発酵はステンレスタンクで温度管理のもと行われ、果実や花の香りを保ちます。その後、ワインは短期間ステンレスで熟成され、新鮮さと活気を引き立てます。 結果として、白い果実と花のノートを持つ爽やかな白ワインが生まれます。魚料理や軽い前菜に理想的で、多様な料理と合わせやすい万能なワインです。魚介類、海のサラダ、軽いパスタ、ハーブで調理した白肉、軟質のフレッシュチーズ、ベジタリアン料理などとよく合います。
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Cadetto Bianco Umbria IGTは、ウンブリアの中心に位置するLungarotti社が生産するワインです。ウンブリアは美しい風景とワイン生産の伝統で知られる地域です。ブドウ畑は丘陵地帯にあり、粘土質と石灰質の土壌で、昼夜の温度差が大きい温暖な気候の恩恵を受けています。これらの土壌と気候条件はブドウの最適な成熟を促し、ワインに新鮮さと複雑な香りをもたらします。 Cadetto Biancoに使用されるブドウは主に地元品種のグレケットとトレッビアーノで、ウンブリアの土地の特徴をよく表現しています。生産過程はブドウの新鮮さと香りの完全性を保つことに重点を置いています。丁寧に選別されたブドウは優しく圧搾され、高品質の果汁が得られます。発酵はステンレスタンクで温度管理のもと行われ、果実や花の香りを保ちます。その後、ワインは短期間ステンレスで熟成され、新鮮さと活気を引き立てます。 結果として、白い果実と花のノートを持つ爽やかな白ワインが生まれます。魚料理や軽い前菜に理想的で、多様な料理と合わせやすい万能なワインです。魚介類、海のサラダ、軽いパスタ、ハーブで調理した白肉、軟質のフレッシュチーズ、ベジタリアン料理などとよく合います。
