Capo Martino Jermann

Capo Martino Jermannは、約7.5ヘクタールの畑で栽培されたフリウリの地元品種のブドウを使用して作られる、イタリアで最も有名な白ワインの一つです。 発酵と熟成は、750リットルのスラヴォニアオーク樽で12から16ヶ月間行われます。ワインは収穫から2年後に販売されます。 ペアリング：多くの料理に合い、ローズマリーで炒めたタコとひよこ豆のピューレとも非常に相性が良いです。 保存方法：16〜18度で保存してください。 アルコール度数：13.5%。 ヴィンテージ：2019年。 熟成：スラヴォニアオーク樽で12〜16ヶ月間。