モンテ・デル・フラの「カ・デル・マグロ」は、ヴェネト地方で生産される白ワインで、ガルダ湖の近くのモレーニャ丘陵に特徴づけられる地域で育まれています。この地域は、温暖で風通しの良いマイクロ気候の恩恵を受けており、ぶどう栽培に理想的で、ミネラル豊富な土壌はワインに独特のアロマの複雑さを与えます。モンテ・デル・フラのブドウ畑は、環境を尊重し、テロワールの特性を活かすように手入れされています。「カ・デル・マグロ」の生産プロセスは、最良の房を選ぶための手摘みの収穫から始まり、続いてブドウの優しい圧搾が行われます。発酵は温度管理下で行われ、新鮮さと品種の香りを保ちます。その後、ワインは酵母の上で成熟し、期間は様々ですが、複雑なノートとベルベットのようなテクスチャーを持つ感覚プロファイルを豊かにします。熟成はステンレス鋼と瓶の両方で行われ、ワインが調和と深さを発展させることを可能にします。その結果、白い花、トロピカルフルーツ、心地よいミネラルノートを持つエレガントなワインが完成し、魚料理や地中海料理との相性が抜群です。
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モンテ・デル・フラの「カ・デル・マグロ」は、ヴェネト地方で生産される白ワインで、ガルダ湖の近くのモレーニャ丘陵に特徴づけられる地域で育まれています。この地域は、温暖で風通しの良いマイクロ気候の恩恵を受けており、ぶどう栽培に理想的で、ミネラル豊富な土壌はワインに独特のアロマの複雑さを与えます。モンテ・デル・フラのブドウ畑は、環境を尊重し、テロワールの特性を活かすように手入れされています。「カ・デル・マグロ」の生産プロセスは、最良の房を選ぶための手摘みの収穫から始まり、続いてブドウの優しい圧搾が行われます。発酵は温度管理下で行われ、新鮮さと品種の香りを保ちます。その後、ワインは酵母の上で成熟し、期間は様々ですが、複雑なノートとベルベットのようなテクスチャーを持つ感覚プロファイルを豊かにします。熟成はステンレス鋼と瓶の両方で行われ、ワインが調和と深さを発展させることを可能にします。その結果、白い花、トロピカルフルーツ、心地よいミネラルノートを持つエレガントなワインが完成し、魚料理や地中海料理との相性が抜群です。
