パッソ・カルボナイエ・モレッリーノ・ディ・スカンサーノは、トスカーナの本質を捉えた赤ワインであり、この地域はその高級ワインと美しい風景で有名です。ワイナリーのパッソ・カルボナイエによって作られたこのワインは、イタリアのワイン作りの伝統とその土地の自然の美しさを祝うものです。このモレッリーノに使用されるブドウは、トスカーナ中央部の特権的な地域であるモレッリーノ・ディ・スカンサーノの中心に位置するブドウ畑から来ています。地中海性気候と豊かな土壌がワインに独特の特徴を与えています。主にサンジョヴェーゼのブドウで構成されるパッソ・カルボナイエは、その豊かな香りと深い味わいで際立っています。口に含むと、このワインはバランスの取れた構造を提供し、柔らかいタンニンと新鮮さがあり、各一口が心地よく包み込むようです。果実味とわずかにスパイシーな後味が特徴の長い余韻があり、完全なテイスティング体験を求める人に理想的です。ペアリング: 料理とのペアリングに関しては、パッソ・カルボナイエ・モレッリーノ・ディ・スカンサーノは非常に多用途です。赤身肉、ジビエ、熟成チーズをベースにしたメインディッシュと素晴らしく合います。各ペアリングが味わいの体験を豊かにし、このワインを各ワインセラーに必須のものにします。アルコール度数: 12.5% ヴィンテージ: 2021
