Leonhard Piemonte Moscato Secco DOCはピエモンテの中心部で生まれたワインで、この地域はワインの伝統と独特な丘陵地帯で知られています。ワインの原料となるブドウ畑はランゲにあり、石灰質と粘土質の土壌がブドウに特有の風味を与えています。 ランゲの丘陵は適した微気候を持ち、モスカート・ビアンコの栽培に理想的な環境を提供しています。モンジョイアのブドウ畑では、持続可能性と地域への敬意を重視してブドウが栽培されています。収穫は手作業で行われ、最高品質の房だけが選ばれます。 ワインの醸造過程では温度管理された発酵が行われ、モスカートの特徴的な香りを保ちながら、バランスの取れたドライで心地よい香りのワインが作られます。発酵後はステンレス製のタンクで熟成され、ワインの新鮮さと活力を保ちつつ、モスカート・ビアンコ特有の果実味と花の香りが引き立てられます。 結果として、白い花や柑橘類の香りが広がるエレガントなワインが生まれ、軽い料理やアペリティフに最適です。Leonhard Piemonte Moscato Seccoは伝統的なブドウ品種の現代的な解釈であり、革新とピエモンテの伝統への敬意を融合させています。 ペアリング：魚料理、例えばスズキのカルパッチョやシーフードサラダとよく合います。酸味が魚の自然な甘みを引き立てます。アジア料理、特に軽いカレーやエビ入り蒸し餃子など、スパイシーまたはややピリ辛の料理にも適しています。ロビオラや水牛のモッツァレラなどのフレッシュチーズとも調和します。最後に、ハーブ風味の鶏胸肉などの白肉料理ともよく合い、バランスの取れた心地よい味わいを提供します。 保存方法：涼しく乾燥した場所で保存してください。 アルコール度数：12.5%。ヴィンテージ：2023。
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Leonhard Piemonte Moscato Secco DOCはピエモンテの中心部で生まれたワインで、この地域はワインの伝統と独特な丘陵地帯で知られています。ワインの原料となるブドウ畑はランゲにあり、石灰質と粘土質の土壌がブドウに特有の風味を与えています。 ランゲの丘陵は適した微気候を持ち、モスカート・ビアンコの栽培に理想的な環境を提供しています。モンジョイアのブドウ畑では、持続可能性と地域への敬意を重視してブドウが栽培されています。収穫は手作業で行われ、最高品質の房だけが選ばれます。 ワインの醸造過程では温度管理された発酵が行われ、モスカートの特徴的な香りを保ちながら、バランスの取れたドライで心地よい香りのワインが作られます。発酵後はステンレス製のタンクで熟成され、ワインの新鮮さと活力を保ちつつ、モスカート・ビアンコ特有の果実味と花の香りが引き立てられます。 結果として、白い花や柑橘類の香りが広がるエレガントなワインが生まれ、軽い料理やアペリティフに最適です。Leonhard Piemonte Moscato Seccoは伝統的なブドウ品種の現代的な解釈であり、革新とピエモンテの伝統への敬意を融合させています。 ペアリング：魚料理、例えばスズキのカルパッチョやシーフードサラダとよく合います。酸味が魚の自然な甘みを引き立てます。アジア料理、特に軽いカレーやエビ入り蒸し餃子など、スパイシーまたはややピリ辛の料理にも適しています。ロビオラや水牛のモッツァレラなどのフレッシュチーズとも調和します。最後に、ハーブ風味の鶏胸肉などの白肉料理ともよく合い、バランスの取れた心地よい味わいを提供します。 保存方法：涼しく乾燥した場所で保存してください。 アルコール度数：12.5%。ヴィンテージ：2023。
