
Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoliは、Masciarelli社の特別なクリュで、Casacanditellaのブドウ畑で栽培されたブドウを純粋に醸造しています。この畑は標高300メートルで北北東向きに位置しています。土壌の構成と微気候がTrebbiano d'Abruzzoの成熟に最適な環境を作り出しています。収穫は9月末から10月初旬に行われ、収穫後すぐに醸造所に運ばれ、冷浸漬のために除梗されます。 この工程では、酸素のない環境で低温で果皮と果汁が接触し、香り成分が移されます。その後、圧搾され果皮と果汁が分離されます。果汁はステンレス製タンクで発酵し、瓶詰め前に数ヶ月間澱とともに熟成されます。 Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoliは瓶詰め後2年未満で市場に出されることはなく、瓶内熟成によりよりエレガントになります。 ペアリング:このワインはエレガントで構造があり、フレッシュです。海産物を使った前菜やパスタ、またキノコ、トリュフ、熟成チーズを使った風味豊かな料理に最適です。 保存方法:16〜18度で保存してください。アルコール度数:14.5%。ヴィンテージ:2021年。熟成:ステンレス製タンクで。
税込価格
Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoliは、Masciarelli社の特別なクリュで、Casacanditellaのブドウ畑で栽培されたブドウを純粋に醸造しています。この畑は標高300メートルで北北東向きに位置しています。土壌の構成と微気候がTrebbiano d'Abruzzoの成熟に最適な環境を作り出しています。収穫は9月末から10月初旬に行われ、収穫後すぐに醸造所に運ばれ、冷浸漬のために除梗されます。 この工程では、酸素のない環境で低温で果皮と果汁が接触し、香り成分が移されます。その後、圧搾され果皮と果汁が分離されます。果汁はステンレス製タンクで発酵し、瓶詰め前に数ヶ月間澱とともに熟成されます。 Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoliは瓶詰め後2年未満で市場に出されることはなく、瓶内熟成によりよりエレガントになります。 ペアリング:このワインはエレガントで構造があり、フレッシュです。海産物を使った前菜やパスタ、またキノコ、トリュフ、熟成チーズを使った風味豊かな料理に最適です。 保存方法:16〜18度で保存してください。アルコール度数:14.5%。ヴィンテージ:2021年。熟成:ステンレス製タンクで。

