ichijiku chizu

いちじくチーズ ラカヴァのいちじくが入ったカネストラートは、地元の小規模な農場からの羊乳と牛乳で作られた高級な手作りのチーズで、甘いイチジクのピースが加えられており、風味とキャラクターを引き立てています。 イタリアのチーズの伝統と果物の自然な甘さが融合したオリジナルのチーズで、塩気と柔らかさの完璧なバランスを保っています。 柔らかで包み込むような生地は、豊かなイチジクのピースで贅沢になり、口の中で独自の甘く繊細なフルーティーな風味を生み出し、混合チーズの塩気と完璧にバランスを取っています。 各形は私たちのチーズ職人による手作業で作られており、産地に深く結びついたチーズの伝統の成果です。 イタリアの典型的なチーズのタリアータで生で楽しむのに最適なカネストラートいちじくは、グルメ前菜、洗練されたアペリティフ、お食事のクリエイティブな締めとしても完璧です。 それは、ハチミツ、マスタード、ドライフルーツ、くるみのパン、甘口のデザートワイン、モスカートや甘口の赤ワインと素晴らしく組み合わさります。