Een gebalanceerd en vullend ontbijt, van tevoren te maken en 2-3 dagen houdbaar. Chocoladeversie van de baked oats, eenvoudig en zonder al te veel gedoe.
Verwarm de oven voor op 180°C of de airfryer op 160°C.
Prak de banaan in een kom tot een puree.
Voeg aan de banaan de havervlokken, het havermeel, de cacaopoeder, het bakpoeder, de notenpasta en de melk toe; meng goed tot een homogeen mengsel.
Giet het mengsel in een licht ingevette bakvorm (of in individuele vormpjes).
Voeg indien gewenst gehakte chocolade bovenop of verwerk het in het beslag.
Bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten of in de airfryer op 160°C gedurende ongeveer 20 minuten, tot de bovenkant gaar en stevig is.
Laat afkoelen, snijd/portioneer en serveer. Bewaar in de koelkast tot 2-3 dagen.
Bakvorm of individuele vormpjes
Kom
Vork of bananenprikker
Airfryer (optioneel)
Bewaar in de koelkast tot 2-3 dagen
Bakpoeder wordt aangegeven als 1 theelepel; de hoeveelheden zijn voor één persoon maar kunnen gemakkelijk worden vermenigvuldigd voor meer personen. Kortingscode genoemd door de auteur voor specifieke producten: NUTRILISA.
Italy, Toscana
| Energie (kcal) | 194,84 |
| Koolhydraten (g) | 27,98 |
| waarvan suikers (g) | 7,44 |
| Vetten (g) | 5,75 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,44 |
| Eiwitten (g) | 8,22 |
| Vezels (g) | 2,66 |
| Uitverkoop (g) | 2,25 |
