Een frisse, heerlijke en fitte zoetigheid.
Doe in een kom de havervlokken, het water (of melk) en de geraspte kokos bij elkaar.
Meng en zet in de koelkast om te laten rusten.
Als het is ingedikt, voeg dan de laag yoghurt en het dessert toe.
Zet in de koelkast tot het gekoeld is.
Decoreer naar wens (bijvoorbeeld met geraspte kokos en een schijfje citroen).
Voor de lichte banketbakkersroom: 1 middelgroot ei, 50g ongezoete sojamelk of naar smaak, 6g maïszetmeel, verse onbehandelde citroen, kokoszoetstof of naar smaak.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 189,67 |
| Koolhydraten (g) | 22,22 |
| waarvan suikers (g) | 10,91 |
| Vetten (g) | 8,53 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,34 |
| Eiwitten (g) | 6,71 |
| Vezels (g) | 1,39 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
