Eiwitrijke pannenkoeken met pistache

Eiwitrijke pannenkoeken met pistache

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Probeer ze en je wordt verliefd!!!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Eiwit120g
  • Havermoutmeel45g
  • Pistachemeel (of ander havermoutmeel)15g
  • Griekse yoghurt60g
  • Bakpoeder2g
  • Eiwitrijke pistachecrèmeq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Vries 4 theelepels pistachecrème in op bakpapier.

  2. STAP 2 VAN 5

    Bereid het beslag door in een kom eiwit, meel, bakpoeder en yoghurt te mengen. Roer goed door.

  3. STAP 3 VAN 5

    Neem een ​​antiaanbakpan voor pannenkoeken, vet deze in met kokosoliespray, giet 3/4 van het beslag erin, plaats de bevroren schijf pistachecrème in het midden en eindig met het resterende beslag.

  4. STAP 4 VAN 5

    Dek af met een deksel en bak tot de bovenkant van de pannenkoeken gaar is.

  5. STAP 5 VAN 5

    Draai ze om en bak ze aan de andere kant nog 3-4 minuten.

Suggesties

  • Antiaanbakpan voor pannenkoeken

  • Bakpapier

Algemene informatie

Meer informatie

Fitchef: @healthy_food.lab

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)150,23
Koolhydraten (g)14,62
waarvan suikers (g)1,1
Vetten (g)5,87
waarvan verzadigd (g)1,56
Eiwitten (g)10,11
Vezels (g)1,07
Uitverkoop (g)0,21
  • Eiwitten
    10,11g·32%
  • Koolhydraten
    14,62g·46%
  • Vetten
    5,87g·19%
  • Vezels
    1,07g·3%