Klop in een kom het ei met de suiker.
Voeg vervolgens olie, bloem en bakpoeder toe.
Kneed tot je een deegbal hebt die je ongeveer een half uur in de koelkast moet laten rusten, gewikkeld in folie.
Rol het deeg uit met een deegroller zodra de tijd verstreken is.
Vorm je koekjes met behulp van speciale vormpjes.
Bak op 180 graden gedurende ongeveer 15 minuten.
Vul ze met jam zodra ze zijn afgekoeld.
Koekjesvormpjes
Deegroller
Fitchef: @healthy_food.lab
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 304,45 |
| Koolhydraten (g) | 35,82 |
| waarvan suikers (g) | 0,84 |
| Vetten (g) | 14,86 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,21 |
| Eiwitten (g) | 8,57 |
| Vezels (g) | 1,09 |
| Uitverkoop (g) | 0,15 |
