Mini Cacao Koekjes: krokant van buiten, zacht van binnen! Perfect voor een zoete maar lichte pauze, zonder boter en zonder geraffineerde suikers.
Meng alle ingrediënten in een kom.
Verplaats het mengsel naar een werkblad en vorm een deeg.
Maak balletjes van ongeveer 20 g elk, druk ze plat met je handen.
Leg de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Doe een paar chocoladedruppels bovenop.
Bak in een heteluchtoven op 180° gedurende ongeveer 15 minuten.
Kom
Bakplaat
Bakpapier
Bewaar in een luchtdichte container voor 2-3 dagen.
Probeer ze met een koffie of thee voor een moment van pure heerlijkheid!
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 185,89 |
| Koolhydraten (g) | 33,54 |
| waarvan suikers (g) | 6,36 |
| Vet (g) | 3,39 |
| waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0,87 |
| Eiwit (g) | 5,71 |
| Vezel (g) | 3,43 |
| Zout (g) | 0,03 |
