Meng in een kom het ei met de gekookte pompoenpuree.
Voeg het havermeel en het amandel-/kokosmeel toe en meng goed.
Giet beetje bij beetje de melk erbij tot een romige consistentie ontstaat.
Verhit een anti-aanbakpan en bak de pannenkoeken ongeveer 2-3 minuten per kant.
Serveer de pannenkoeken met karamelsiroop, verkruimelde koek en chocolade druppels als topping.
Kortingscode voor havermeel: FITGIULIA -10%.
Italy, Lazio
| Energie (kcal) | 170,69 |
| Koolhydraten (g) | 20,3 |
| waarvan suikers (g) | 1,49 |
| Vetten (g) | 6,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,47 |
| Eiwitten (g) | 9,05 |
| Vezels (g) | 1,37 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |