Spoel de bonen af onder koud water en dep ze droog.
Pureer de bonen met het eiwit/de melk, de meelsoorten, cacao en zoetstof.
Voeg de frambozen en kruimels toe en meng goed.
Giet het mengsel in een ovenschaal.
Bak in een airfryer op 175°C gedurende 15-18 minuten (controleer met een satéprikker!).
Laat afkoelen en garneer met pistachenootboter en pistachenootkruimels.
Bewaren op een koele en droge plaats
Kan maximaal 3 dagen in de koelkast bewaard worden. Perfect als snack na het sporten!
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 147,7 |
| Koolhydraten (g) | 18,4 |
| waarvan suikers (g) | 4,86 |
| Vetten (g) | 3,41 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,56 |
| Eiwitten (g) | 8,73 |
| Vezels (g) | 6,49 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
