Spoel de bonen af onder koud water en dep ze droog.
Pureer de bonen met het eiwit/de melk, de meelsoorten, cacao en zoetstof.
Voeg de frambozen en kruimels toe en meng goed.
Giet het mengsel in een ovenschaal.
Bak in een airfryer op 175°C gedurende 15-18 minuten (controleer met een satéprikker!).
Laat afkoelen en garneer met pistachenootboter en pistachenootkruimels.
Bewaren op een koele en droge plaats
Kan maximaal 3 dagen in de koelkast bewaard worden. Perfect als snack na het sporten!
Italy, Campania