Ingrediënten
Aantal porties
- Eieren op kamertemperatuur
4stuks4stuks - Pistache proteïnecrème
200g200g - Maïszetmeel
50g50g - Erythritol
75g75g
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 8
Klop de eiwitten stijf in een kom en zet ze apart.
- STAP 2 VAN 8
Werk in een andere kom de eidooiers met de suiker.
- STAP 3 VAN 8
Voeg de pistachecrème toe en blijf roeren.
- STAP 4 VAN 8
Voeg de opgeklopte eiwitten beetje bij beetje toe, roer langzaam om het mengsel niet te laten inzakken.
- STAP 5 VAN 8
Voeg het gezeefde maïszetmeel toe en meng voorzichtig tot een glad en homogeen mengsel is verkregen.
- STAP 6 VAN 8
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven vorm van 18/20 cm.
- STAP 7 VAN 8
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180ºC gedurende 20-25 minuten.
- STAP 8 VAN 8
Haal uit de oven en serveer naar wens.
Suggesties
Vorm van 18/20 cm
Elektrische garde
Algemene informatie
Oorsprong
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal) | 266,69 |
Koolhydraten (g) | 8,23 |
waarvan suikers (g) | 1,34 |
Vetten (g) | 20,28 |
waarvan verzadigd (g) | 3,3 |
Eiwitten (g) | 11,85 |
Vezels (g) | 2,92 |
Uitverkoop (g) | 0,08 |
- Eiwitten11,85g·27%
- Koolhydraten8,23g·19%
- Vetten20,28g·47%
- Vezels2,92g·7%