Een super zachte worteltaart, met weinig ingrediënten, zonder suiker, zonder olie, zonder melk maar met veel smaak. Perfect voor een gezonde en smakelijke ontbijt.
Meng in een kom de lichte ricotta, het ei, de geraspte wortel, het havermoutmeel met Speculoos smaak, het bakpoeder en de stevia poeder (indien gewenst).
Roer het mengsel tot een homogeen deeg.
Giet het deeg in een geschikte vorm en bak het 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Laat afkoelen na het bakken en vul met de smeerbare proteïnecrème met Zoute Karamel smaak.
Kom
Bakvorm
Ideaal recept voor wie op zoek is naar een gezond en licht dessert, perfect voor ontbijt of een tussendoortje.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 100,17 |
| Koolhydraten (g) | 9,9 |
| waarvan suikers (g) | 1,98 |
| Vetten (g) | 4,08 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,88 |
| Eiwitten (g) | 6,2 |
| Vezels (g) | 0,78 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
