Weinig ingrediënten voor een zeer eenvoudige taart om te maken en geloof me, echt te lekker!
Smelt de kokosolie.
Maal de koekjes fijn met behulp van een mixer.
Meng de fijngemalen koekjes met de gesmolten kokosolie en maak de bodem van de cheesecake.
Laat rusten in de koelkast.
Klop de slagroom stijf met de erythritol en de vanilline.
Voeg de yoghurt toe en meng tot een glad en romig mengsel.
Laat de room rusten in de koelkast.
Haal de taartbodem tevoorschijn en voeg een laag frambozenjam toe.
Laat 10-15 minuten afkoelen in de koelkast.
Voeg de room toe bovenop de laag jam.
Garneer naar wens met verse frambozen.
Laat minstens 2 uur rusten in de koelkast voordat je het serveert.
Mixer
Elektrische garde
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
Geen bakken nodig.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 305,32 |
| Koolhydraten (g) | 28,5 |
| waarvan suikers (g) | 19,72 |
| Vetten (g) | 20,69 |
| waarvan verzadigd (g) | 13,88 |
| Eiwitten (g) | 2,72 |
| Vezels (g) | 0,69 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |
