Heerlijke hartige cheesecake met pizzaiola legù driehoeken, courgette en cherrytomaatjes. Perfect als voorgerecht of lichte hoofdmaaltijd. Makkelijk te bereiden en vol van smaak!
Verkruimel de pizzaiola legù driehoeken en doe ze in een kom.
Meng de driehoeken met de gesmolten margarine en druk het mengsel aan in twee kommetjes. Laat rusten in de koelkast.
Snijd de courgette in plakjes en bak ze in een airfryer op 180 graden gedurende 8 minuten, tot ze gaar zijn.
Meng in een kom de ricotta en smeerkaas, voeg dan de courgette toe en meng goed.
Giet het mengsel op de legù bodem, werk af met de cherrytomaatjes en laat in de koelkast tot het moment van serveren.
Italia
| Energie (kcal) | 179,53 |
| Koolhydraten (g) | 2,83 |
| waarvan suikers (g) | 2,82 |
| Vetten (g) | 15,39 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,91 |
| Eiwitten (g) | 7,61 |
| Vezels (g) | 0,11 |
| Uitverkoop (g) | 0,13 |
