Bereid heerlijke gnocchi met onze LEGU peulvruchtenmeelmix.
Breng de melk aan de kook, voeg zout en nootmuskaat toe.
Voeg de bloem toe aan de kokende melk en kneed goed met een garde.
Zet het terug op het vuur voor 2 minuten en blijf roeren.
Laat afkoelen. Vet je handen in en vorm de gnocchi.
Bak in een pan met olie, gelijke hoeveelheid water en bieslook of gratineer op 200C gedurende 5 minuten.
Italia
