Heerlijk glutenvrij broodje met plantaardige burger en verse avocadosaus. Een gezond, uitgebalanceerd gerecht boordevol voedingsstoffen.
Meng in een kom het burgermengsel met het water.
Vorm met de handen of een uitsteekvorm de burger.
Bak de burger in een pan met een beetje olie aan beide kanten 2 à 3 minuten.
Rooster het broodje droog in de pan.
Maak de saus door de avocado te prakken en vervolgens citroen, peper, zout en olie toe te voegen.
Stel het broodje samen door wat saus op de bodem te doen, daarna tomaat, de burger, de gegrilde groenten en sluit het broodje.
Koekenpan
Ideaal om te eten als hoofdgerecht of geserveerd met een frisse salade.
Italia
| Energie (kcal) | 101,13 |
| Koolhydraten (g) | 13,46 |
| waarvan suikers (g) | 3,26 |
| Vetten (g) | 3,81 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,59 |
| Eiwitten (g) | 3,45 |
| Vezels (g) | 1,19 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |
