Meng de eieren met de suiker, de bloem en een snufje zout.
Verdun het beslag met het bier tot een homogeen mengsel.
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in 24 plakken van 0,5 cm dik.
Doop de appelplakken in het bereide beslag.
Bak de appelplakken in de boter gedurende ongeveer 4 minuten tot ze goudbruin zijn.
Laat de beignets uitlekken op keukenpapier, bestrooi ze met suiker en serveer ze direct.
Garde
Koekenpan
Keukenpapier
Koel bewaren
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 160,65 |
| Koolhydraten (g) | 19,47 |
| waarvan suikers (g) | 11,25 |
| Vetten (g) | 7,08 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,64 |
| Eiwitten (g) | 4,42 |
| Vezels (g) | 0,97 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
