Met de elektrische kloppers, klop de zachte boter met de suiker gedurende een paar minuten.
Voeg de eieren één voor één toe, terwijl je blijft mengen.
Voeg de vanille, de zure room, een snufje zout en het bier toe.
Zeef de bloem met het bakpoeder en de cacao, en voeg deze vervolgens toe aan het mengsel.
Giet het beslag in een bakvorm van 24 cm bekleed met bakpapier.
Bak in een voorverwarmde oven op 170 graden gedurende 60 minuten. Doe de priktest om te controleren of het gaar is.
Haal de taart uit de oven en laat volledig afkoelen.
Serveer de taart eenvoudig of gegarneerd met licht gezoete slagroom.
Elektrische kloppers
Zeef
Bakvorm van 24 cm
Bakpapier
Bewaar in een taartdoos op kamertemperatuur, zonder de noodzaak van een koelkast.
Je kunt de taart garneren met licht gezoete slagroom of de plakken decoreren op het moment van serveren.
Italy, Lombardia
| Energie (kcal) | 316,34 |
| Koolhydraten (g) | 28,73 |
| waarvan suikers (g) | 16,01 |
| Vetten (g) | 18,25 |
| waarvan verzadigd (g) | 10,1 |
| Eiwitten (g) | 5,68 |
| Vezels (g) | 1,32 |
| Uitverkoop (g) | 0,16 |
