
Mozzarella spiesjes
De mozzarella spiesjes zijn een snel, vrolijk en kleurrijk voorgerecht, perfect om koud te serveren tijdens het zomerseizoen. Het is een uitzonderlijk eenvoudig recept, dat je ook op het laatste moment met de kinderen kunt maken, ideaal om op tafel te zetten voor een zelfgemaakte aperitief, voor de zondagse brunch of voor een buffetdiner met vrienden.
Ingrediënten
- Mozzarella
200g200g - Cherrytomaatjes
150g150g - Verse basilicum
10g10g - Extra vergine olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
- Peperq.b.
- Alcoholvrij ambachtelijk bier om te combineren
0.3L0.3L
Beschikbare producten
Just Drink It (Blik 33 cl)
1 product1 product € 4,10
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Snijd de mozzarella in blokjes van vergelijkbare grootte als de cherrytomaatjes.
- STAP 2 VAN 6
Was de cherrytomaatjes en droog ze goed af.
- STAP 3 VAN 6
Rijg op elke spies een blokje mozzarella, een cherrytomaatje en een basilicumblaadje, afwisselend.
- STAP 4 VAN 6
Leg de spiesjes op een serveerschaal.
- STAP 5 VAN 6
Besprenkel met een beetje extra vergine olijfolie, een snufje zout en peper naar smaak.
- STAP 6 VAN 6
Serveer de mozzarella spiesjes koud.
Suggesties
Spiesjes
Keukenmes
Snijplank
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast tot het moment van serveren.
Meer informatie
Je kunt de spiesjes personaliseren door olijven, hamblokjes of andere ingrediënten naar wens toe te voegen.
Oorsprong
Italia, Toscana
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 329,7 |
Koolhydraten (g) | 1,03 |
waarvan suikers (g) | 1,03 |
Vetten (g) | 5,7 |
waarvan verzadigd (g) | 3,32 |
Eiwitten (g) | 5,68 |
Vezels (g) | 0,28 |
Uitverkoop (g) | 0,06 |
- Eiwitten5,68g·45%
- Koolhydraten1,03g·8%
- Vetten5,7g·45%
- Vezels0,28g·2%